家常最简单苦瓜汤快手做法

文章编号：53169 / 分类：美食教学 / 更新时间：2025-01-20 08:50:56 / 浏览：次

以下是制作最简单苦瓜汤的步骤：

1. 准备食材：先将苦瓜的剖开肚子，把瓤挖掉然后洗干净切成块备用;接着把腊肉去皮切片备用。

2. 煮汤：准备一口瓦罐，将切好的山药垫底在底层，然后把苦爪、腊肉也随之放入罐子中，放入适当清水。

3. 煲汤：直接放入锅中煲就可以了，口感以汤和苦瓜的鲜香为最主要体现。做这道菜只要刚烧开将上面的浮沫用勺子撇清，其它的只需稳步推进，无需过多调料。熬制几个小时，将食物完全炖至烂熟。

4. 享用：吃时按照口味自行添加食盐调味，然后将山药和汤、苦爪等都吃光即可。

以上就是最简单苦瓜汤的制作方法，步骤比较简单便于操作。如果你在制作过程中有任何疑问或需求，可以随时告诉我哦。

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